飲食決定健康,對精子當然也不例外。有一來自台灣的研究以七千多名平均為
32 歲的男仕為對象,探討飲食對精子質量的影響,所檢測的指標包括精子濃度、數量、活力以及精子的形態 (Morphology)。
研究在排除其他因素後,發現西方飲食對精子濃度和形態均有負面影響,這主要是指高糖份和高脂肪類食物。高糖食物容易增加胰島素抗性和氧化壓力,兩者均對精子健康不利。而飽和脂肪則與精子濃度和數量下降相關,可幸的是多攝取奧米加-3
能恢復精子質量。
另一值得一提的食物類別是奶類製品,奶類中的脂肪部份含有少量女性荷爾蒙,所以全脂奶和芝士有機會減低精子濃度,但攝取低脂奶是能提高生育低力較低男士的精子濃度和活躍度的。
在其他食物方面,合桃也是很有利精子健康的食物。合桃含有大量奧米加-3,同時能改善飽和脂肪水平。而蠔所含有的鋅也能增進精子數量和活力。
在這研究中健康高纖飲食並沒有改善精子質量,但葉酸、類胡蘿蔔素、維他命 B6和其他抗氧化族群在先前的類似研究是有幫助的。畢竟精子很容易受自由基影響,而抗氧化物正能為精子提供適當的保護。
資料來源:Liu et
al (2015) The Association between Dietary Patterns and Semen Quality in a
General Asian Population of 7282 Males. PlosONE. 10(7): e0134224
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