腸胃炎是常見的幼兒疾病，症狀是食慾變差、嘔吐和腹瀉，出現脫水是很常見的現象，如何補充水份和電解質就是首要任務。你可能會聽過幼兒用的電解質補充劑 (electrolyte maintenance
solution)，它很容易被腸胃吸收，能迅速補充電解質和水份並改善輕度到中度的脫水症狀。電解質補充劑雖然有效但價錢昂貴，但其實有另一個方便又同樣有效的選擇，這就是 1:1 的稀釋蘋果汁。
近期有研究比較了稀釋蘋果汁和蘋果味電解質補充劑的效果，研究包括 600 多名 6-60 個月大患有腸胃炎的嬰兒，發現飲用稀釋蘋果汁然後給予他們喜歡的飲料的治療效果較好，並且在 2 歲以上幼童身上最佳，雖然並不影響入院率，但治療失敗率以及需要輸液的機會也較低。
父母們可能擔心含糖飲料不健康又或是會加劇病情，但對於患有腸胃炎的幼兒來說沒有食慾拒絶攝取液體才是最值得擔心的問題。幼兒着重味道，不肯喝水或是其他淡味道的飲品正常不過，在這情況下含有糖份的果汁是不錯的選擇，除此以外糖粉也能提供卡路里，在幼兒缺乏胃口時補充能量。
資料來源：Freedman et
al (2016) Effect of Dilute Apple Juice and Preferred Fluids vs Electrolyte
Maintenance Solution on Treatment Failure Among Children With Mild
Gastroenteritis: A Randomized Clinical Trial. JAMA 10;315(18):1966-1974.
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